Bagi pecinta kuliner manis, Bola Singkong Pelangi kini sedang viral toyota-bogor.id sebagai camilan kekinian yang banyak dicari anak muda. Selain rasanya yang legit, teksturnya lembut dengan warna-warni cantik yang menggugah selera. Cocok untuk ide jualan rumahan, isian snack box, maupun camilan keluarga saat santai di sore hari.
Apa Itu Bola Singkong Pelangi?
Bola Singkong Pelangi adalah camilan berbahan dasar singkong parut inetnews.id yang dicampur kelapa parut, gula, dan pewarna makanan alami untuk menciptakan warna-warni cantik layaknya pelangi. Setelah dibentuk bulat, bola singkong ini biasanya dikukus hingga matang dan disajikan dengan taburan kelapa parut kukus.
Selain memiliki rasa manis yang pas, bola singkong pelangi juga memiliki tekstur yang kenyal dan lembut saat digigit. Warna-warna cerahnya membuat anak-anak suka, sehingga menjadi alternatif camilan sehat pengganti jajanan berpengawet.
Bahan dan Cara Membuat Bola Singkong Pelangi
Untuk kamu yang ingin mencoba membuat di rumah, berikut bahan dasar dan langkah sederhana membuat Bola Singkong Pelangi:
Bahan:
- 500 gram singkong parut
- 100 gram kelapa parut setengah tua
- 100 gram gula pasir
- Sejumput garam
- Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)
- Kelapa parut kukus untuk taburan
Cara Membuat:
- Campurkan singkong parut, kelapa parut, gula pasir, dan garam, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu teteskan pewarna makanan sesuai selera pada tiap bagian.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil seukuran bola pingpong.
- Kukus selama 20-25 menit hingga matang.
- Angkat, dinginkan, lalu gulingkan pada kelapa parut kukus.
- Sajikan dalam wadah cantik untuk camilan keluarga.
Tips Sukses Membuat Bola Singkong Pelangi
Agar hasil bola singkong pelangi cantik dan lembut, gunakan singkong segar dan parut halus agar tekstur lebih lembut saat matang. Perhatikan juga penggunaan pewarna makanan, usahakan menggunakan pewarna makanan alami seperti jus pandan, bit, atau kunyit untuk pilihan warna hijau, merah, dan kuning yang lebih sehat.
Pastikan juga mengukus dengan api sedang agar bola singkong matang merata tanpa membuat bagian luar terlalu keras. Jika ingin hasil lebih legit, kamu bisa menambahkan isian gula merah serut di dalam bola singkong.
Ide Usaha dengan Bola Singkong Pelangi
Bola Singkong Pelangi juga bisa menjadi ide usaha jajanan rumahan yang menjanjikan. Modalnya relatif kecil dengan bahan yang mudah dicari, proses pembuatannya juga cepat. Kamu bisa menjual bola singkong dalam cup mika dengan harga mulai Rp5.000–Rp10.000 per porsi, tergantung isi dan topping tambahan.
Selain itu, bola singkong pelangi cocok untuk isian snack box acara arisan, pengajian, dan ulang tahun anak dengan tampilan warna-warni yang ceria.
Penutup
Bola Singkong Pelangi bukan hanya lezat dan cantik, tapi juga menjadi pilihan camilan sehat untuk keluarga. Dengan bahan yang mudah dan cara membuat yang praktis, kamu bisa mencoba resep ini di rumah sebagai variasi camilan harian atau ide usaha kuliner rumahan.
Jangan ragu untuk mencoba membuat Bola Singkong Pelangi hari ini agar momen santaimu bersama keluarga lebih berwarna dan menyenangkan!